Un p’tit tour du côté de la gastronomie auvergnate

Un p’tit tour du côté de la gastronomie auvergnate

Comme de nombreuses régions, l’Auvergne regorge de spécialités à goûter absolument ! En voici quelques-unes… Côté salé, l’indétrônable truffade conserve une place de choix dans le cœur des autochtones mais pas que ! La recette est simple : des pommes de...