Daniel Brugès : le Cantal dans le sang

Daniel Brugès : le Cantal dans le sang

01 Sep 2022 | Portraits

« Je suis né à Neuvéglise. Plus précisément à Gros de Neuvéglise, en bordure des gorges de la Truyère. » En quelques mots, le décor est planté et tout est dit… Enfin non, pas tout à fait même si l’essentiel est bien là. Vous venez de lire les premières lignes de...
Alain Baraduc, le potier libre

Alain Baraduc, le potier libre

05 Avr 2022 | Portraits

C’est dans le hameau de Georgeon, sur la commune de Bort-l’Étang, qu’Alain Baraduc a installé son Atelier du potier. Un art qui n’a pas toujours fait partie de son quotidien et qu’il a découvert par le biais de son amie Denise : « Il fallait que je fasse quelque chose...
Un charron sur les chapeaux de roues

Un charron sur les chapeaux de roues

16 Mai 2019 | Portraits

Voilà un beau métier que celui de charron qu’exerce Alain Montpiedà Saint-Ours-les-Roches depuis une quinzaine d’années, à la suite d’une reconversion professionnelle. Cet héritier d’une longue lignée de charrons n’a donc pas vraiment forcé le hasard. Il...
Des bières qui coule de source dans le Sancy

Des bières qui coule de source dans le Sancy

16 Mai 2019 | Gastronomie, Portraits

À mille lieues de la bière, Xavier Condroyer débute sa carrière les pieds dans l’eau. Plus précisément dans l’ostréiculture  qu’il pratiqua pendant trente ans à Arcachon. Ce n’est pas pour autant que la bière est éloignée de son quotidien puisqu’il s’adonne, en...